Kikärtsbiffar
0kommentarer
Goddag.
På uppmaning kommer här receptet på kikärsbiffarna jag gjorde i veckan. Sjukt lätt och nyttiga som få!
450-500 g kikärtor (2 konservburkar om man använder dessa)
1 vitlöksklyfta (jag tog två!)
½ lök
2 ägg
2 msk vatten
1 dl maizenamjöl
1 söndermsulad buljongtärning (den går inte sönder i mixern så lätt)
Kryddor! Jag använde salt och peppar, i originalrecept ska man även ha i lite färsk persilja. Man kan nog slänga i de kryddor man gillar. Krydda inte för mesigt!
Släng alla ingredienser i mixern och mixa till en jämt smet. Stek i stekpanna med ngt fett, smeten är lös så klicka ner biffarna i stekpannan med en sked till exempel och vänd inte för tidigt.
På uppmaning kommer här receptet på kikärsbiffarna jag gjorde i veckan. Sjukt lätt och nyttiga som få!
450-500 g kikärtor (2 konservburkar om man använder dessa)
1 vitlöksklyfta (jag tog två!)
½ lök
2 ägg
2 msk vatten
1 dl maizenamjöl
1 söndermsulad buljongtärning (den går inte sönder i mixern så lätt)
Kryddor! Jag använde salt och peppar, i originalrecept ska man även ha i lite färsk persilja. Man kan nog slänga i de kryddor man gillar. Krydda inte för mesigt!
Släng alla ingredienser i mixern och mixa till en jämt smet. Stek i stekpanna med ngt fett, smeten är lös så klicka ner biffarna i stekpannan med en sked till exempel och vänd inte för tidigt.
Kommentera